|
ליטל ארזי, השפית שלנו, משתפת אותנו במתכון חגיגי ומרשים למנת צלי בקר וירקות לארוחת החג
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, בקר, בצל סגול, לימון, ראש שום, שמן זית, סילאן תמרים, רוזמרין, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, צלעות טלה, עוף, בשר, שעועית לבנה, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, שייטל, בשר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, עגבניות, ציר ירקות, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מרווה, קימל
www.mevashlim.com
|
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.cookshare.co.il
|
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, בשר בקר, חלב, עגבניות, תפוזים, יין אדום יבש, סולת, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, אורגנו
www.foodis.co.il
|
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, טלה, בצל סגול, כרישה, יין מרלו, יין פורט, זרעי כוסברה, ראס אל חנות, רוזמרין, זנגביל, מלח ים, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, הודו, בשר, עגבניות מרוסקות משומרות, לימון פרסי, חצילים, שמן זית, כורכום, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,בצל,-דבש
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא