|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,פלפל שחור,נענע,מצה,מיץ לימון,כרישה,בצל,אורז,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, לוף, סלק, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
