|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, חצילים, שמן זית, פירורי לחם, שמן, טרגון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, גבינת פרמזן, גבינה, תרד, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, קרח, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פרורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פיצה מאטריות . כבר נשמע מיוחד וטעים.
קטנים וגדולים לקחו חלק בחגיגה וליקקו שפתיים.
בתמונה הזו הכנתי עם פטה ופטריות: עם פטה ופטריות-פירגה המצרכים:
תבנית פיירקס משומנת בגודל: 35X25
חבילה אטריו..
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, נקניק, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, פלפלים, פטריות, זיתים, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, סולת, אורגנו, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
שומר,שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-חומץ בלסמי
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, חלב, בצל, עגבניות, פסטה, פירורי לחם, סולת, רוטב עגבניות, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא