|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שומר,פלפל שחור,סלק,אגוז מוסקט,-חצילים
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, ליים, בצל, יין, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,סלק,אגוז מוסקט,-חצילים
, בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, לימון, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, זעפרן, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אנטיפסטי הוא מאכל ירקות אפויים (או מטוגנים) המשמש כמנה מקדימה
או כתוספת למנה עיקרית.
המתכון שלפנינו הוא פשוט ובריא (גם לשומרי דיאטה ) ומורכב מירקות פשוטים והכנה קלה.
www.cookshare.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,פלפל שחור,סלק,אגוז מוסקט,-חצילים
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
