שומר,פלפל שחור,פלפל אדום,דג לוקוס,-דבש
, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, אספרגוס, עגבניות, פלפלים, זוקיני, לימון, בצל, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, קרח, בזיליקום, ג'ינג'ר, זנגביל, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,פלפל שחור,פלפל אדום,דג לוקוס,-דבש
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שומר,פלפל שחור,פלפל אדום,דג לוקוס,-דבש
, דג מוסר, בצל, סלרי, עגבניות, קליפת תפוז, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, זעפרן, זרעי אניס, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
|
|