|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שומר,פלפלים,כבד,-ציר בקר,-מלח גס
, חזה עוף, שניצל, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים
שומר,פלפלים,כבד,-ציר בקר,-מלח גס
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, שניצל, בשר, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, תירס, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רעיון מקורי שאפילו יחסוך לכם בקלוריות - טבעות דלורית במילוי תערובת של בשר טחון (בקר ועוף) ורוטב עגבניות עשיר שעוטף את הכל
שומר,פלפלים,כבד,-ציר בקר,-מלח גס
, כבדי עוף, בשר בקר, חזה עוף, ציר עוף, קישואים, דלורית, תירס, בטטה, דלעת, רסק עגבניות, פירורי לחם, ריבת בצל, ניוקי, אורז, ביצים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, בהרט, אגוז מייס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הסוד לכבד קצוץ טוב הוא הטיפול הנפרד בחומרי הגלם. מטגנים את הבצלים ואת הכבדים לחוד, ורק בסוף מאחדים אותם במעבד מזון, עד שמתקבל כבד קצוץ במרקם קטיפתי. והפיסטוקים? שי לי הוסיפה אותם בשביל המרקם..
שומר,פלפלים,כבד,-ציר בקר,-מלח גס
, כבדי עוף, בצל, קוניאק, ברנדי, יין, שמן קנולה, פיסטוקים, ביצים, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרעיים שחומות עם תפוחי אדמה ולימונים כבושים ברוטב פיקנטי של אריסה ביתית
שומר,פלפלים,כבד,-ציר בקר,-מלח גס
, כבדי עוף, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, בשר, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, שזיפים, בצל, שמן זית, צנים, אורז, קלי, פלפל שחור, שומשום, אריסה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
