שומר,פלפלים,פלפל שחור,עצם בקר,-חומץ תפוחים
, חזה אווז, פרגיות, ירכיים עוף, עגבניות, בצל, יין, חומץ, טופו, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
שומר,פלפלים,פלפל שחור,עצם בקר,-חומץ תפוחים
, בשר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, אספרגוס, בטטה, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, קרח, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
