מתכונים עם שומר, פסטה ללא שמפניון, ללא קמח, ללא אבקת מרק

פסטה עם כדורי בשר

מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..

שומר,פסטה,-שמפניון,-קמח,-אבקת מרק , בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.ynet.co.il

מרק בניחוח אניס וקינמון

הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.

שומר,פסטה,-שמפניון,-קמח,-אבקת מרק , שוקיים עוף, כרעיים, עוף, גזר, אטריות אורז, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בניחוח אניס, מתכוני קינמון

www.ynet.co.il

פסטה סרדינים, גבינת חלומי וסלסה עגבניות

מתכון לפסטה מיוחדת בטעמים ים-תיכוניים עכשוויים: גבינת חלומי מותכת, סרדינים, קוביות עגבנייה, זעתר והפתעות נוספות

שומר,פסטה,-שמפניון,-קמח,-אבקת מרק , סרדינים, גבינת חלומי, לימון, עגבניות, זיתים, בצל ירוק, שמן זית, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח, שום, זעתר

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סרדינים, מתכוני גבינת חלומי

www.mako.co.il

פסטה אלה פוטנסקה

Pasta Alla Puttanesca - רוטב פסטה פיקנטי שנקרא כך משום שהיה פופולרי בקרב הפרוצות בדרום איטליה... יש הטוענים שבגלל מהירות הכנתה (בין לקוח ללקוח) ויש הטוענים שבגלל שבתקופות מסוימות נאסר על הפר..

שומר,פסטה,-שמפניון,-קמח,-אבקת מרק , דג אנשובי, עגבניות, זיתים שחורים, פלפל אדום, ספגטי, פנה, שמן, צלפים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני פוטנסקה, מתכוני סטה

www.cookshare.co.il

פרפלה עם נתחי בקר, שומר וקישואים

שומר,פסטה,-שמפניון,-קמח,-אבקת מרק , בשר בקר, סינטה בקר, קישואים, שמן זית, רוטב סויה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני פרפלה, מתכוני נתחי בקר, מתכוני שומר

www.cookshare.co.il

פשטידת ארבע הגבינות של תמי

פשטידת ציק צק טעימה וגם מרהיבה

שומר,פסטה,-שמפניון,-קמח,-אבקת מרק , גבינה, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, פטריות, תירס, אטריות, ביצים, פירורי לחם

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני גבינות, מתכוני תמי

www.cookshare.co.il

פסטה עם כדורי בשר - נייג'לה לוסון

שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות. במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..