|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
שומר,ציר בקר,סוכר,ניוקי,מלח,-עשבי תיבול
, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, חלמון, קמח, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
שומר,ציר בקר,סוכר,ניוקי,מלח,-עשבי תיבול
, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, חלמון, קמח, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
שומר,ציר בקר,סוכר,ניוקי,מלח,-עשבי תיבול
, פילה מדומה בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
