|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
שומר,ציר בקר,פלפל שחור,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, פילה מדומה בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
