|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
שומר,קברנה סוביניון,גזר,בקר,-שייטל,-בזיליקום
, ציר בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
שומר,קברנה סוביניון,גזר,בקר,-שייטל,-בזיליקום
, ציר בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
שומר,קברנה סוביניון,גזר,בקר,-שייטל,-בזיליקום
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
