הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
שומר,קימל,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-סוכר
, דג טונה משומרת, פלפל ירוק, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, צנון, כוסברה, ליים, מיץ לימון, בצק עלים, שמן תירס, גרעין, ביצים, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, נענע, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
שומר,קימל,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-סוכר
, ירכה, עגבניות שלמות משומרות, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל לבן, גזר, שמן קנולה, מרק עוף, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מיורן, שום
www.mevashlim.com
|
Gulyás Leves כך נקרא הגולאש בשפת המקור.
תרומתו המוכרת ביותר של המטבח ההונגרי לעולם.כאן הוא בגרסת המקור ללא שינויים ותוספות.
שומר,קימל,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-סוכר
, שומן אווז, בשר בקר, ציר בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|