|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
שומר,קינמון,פפריקה חריפה,אורגנו,-������������������������������������
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, ציפורן, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
