|
שומר,קמח מצה,לימון,ארטישוק
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ראש שום, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קמח מצה,לימון,ארטישוק
, בשר בקר טחון, בצל, ביצים, פירורי לחם, שמן, כורכום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
שומר,קמח מצה,לימון,ארטישוק
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|