|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, חמאה, קוקוס, ליים, יין, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, ביצים, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, חמאה, קוקוס, ליים, יין, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, ביצים, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, שמנת מתוקה, חמאה, לוף, שוקולד מריר, קורנפלור, קקאו, ביצים, סוכר, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, ביצים, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
חיתוכיות ממולאות-פירגה
חיתוכיות ממולאות-פירגה
חיתוכיות סנדויץ' במבחר טעמים
לבצק:
שני חלמונים
200 גרם חמאה
3 כוסות קמח רגיל + כפית אחת של אבקת אפיה
כוס אבקת סוכר
כף ליקר או קליפת לימון /ת..
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, ריבת חלב, שוקולד, אגוזים, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, חמאה, צימוקים, אבקת סוכר, סוכר חום, חלבון, מרגרינה, אגוזים, שקדים, טחינה, חלבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, חמאה, צימוקים, אבקת סוכר, סוכר חום, חלבון, מרגרינה, אגוזים, שקדים, טחינה, חלבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, מרק ירקות, קמח תופח, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים בטעם דובדבנים
הבצק הוא בצק הטוב- טעם שלי. למלית הפרג שדרכתי תפוחים ועוד מטעמים
חלק הכנתי כמאפינס בתבניות מאפינס מ ס י ל י ק ..
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, גבינה, שמנת, חמאה, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, סילאן תמרים, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
שומר,קמח,חלמון,אבקת אפיה,-כבד
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', חמאה, בצל ירוק, זיתים, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, בצק, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|