|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
שומר,קמח,בצק עלים,-חמאה,-בצק פילו
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בורקס נוסטלגי ונפלא במיוחד לחג השבועות
ואם תראו שהוא באמת משהו משהו…תכינו כל השנה. נהדר בבצק עלים.
מומלץ.
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה רכה
1/2 כוס שמן קנולה או אחר
1 כוס מים
4 כ..
שומר,קמח,בצק עלים,-חמאה,-בצק פילו
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, אבקת אפיה, שמן קנולה, מרגרינה, ביצים, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 חבילה (1 ק"ג ) בצק עלים מרודד עם קמח מלא "מעדנות" מופשר לפי ההוראות על האריזה 1/2 ק"ג תרד,עלים שלמים רחוצ..
שומר,קמח,בצק עלים,-חמאה,-בצק פילו
, דג דניס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, תרד, מיץ לימון, שמן זית, קמח מלא, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שומר,קמח,בצק עלים,-חמאה,-בצק פילו
, דג דניס, תרד, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, מיץ לימון, קמח מלא, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור, שום, כמון, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שומר,קמח,בצק עלים,-חמאה,-בצק פילו
, פירות יער, חמוציות, תפוחים, שזיפים, משמשים, אבקת סוכר, אגוזי לוז, ריבה, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|