|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
שומר,קמח,חלמון,גבינת פטה,בטטה,אבקת אפיה,-כבד
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, עלי תרד, ביצים, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
