|
הג'חנון של גולי
יש לי חברה תימנייה שמכינה כבר עשרות שנים ג'חנון אסלי מבית שושלתה.
עד עכשיו מדי פעם טעמנו מהג'חנון הנפלא שלה.
החלטתי להתגנב למטבחה ולהציץ בשקט על אופן ההכנה ותוך כדי לרשום ל..
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, בקר, חמאה, לפת, יין, מרגרינה, סוכר, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
המתכון כבר רץ שנים במשפחה: לחמניות חג שמכינים כמו פחזניות. מוסיפים ביצים אחת-אחת אל עיסת הבצק, וכך מתקבלות לחמניות אווריריות, תפוחות וטעימות. בכל פסח אני מכינה אותן מחדש עם שינויים קלים, לצו..
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, קליפת לימון, כוסברה, תפוחי עץ, שמן קנולה, לחמניה, קמח מצה, בצק, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, עוף, בצל לבן, לימון, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, עוף, בצל לבן, לימון, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, בצק שמרים, קורנפלור, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
אוזני המן בגרסה החלבית במילוי גבינה מתוקה מנוקדת בצימוקים ואבקת סוכר מעל
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מתכון ללחמניות פסח אווריריות, תפוחות וטעימות שרץ כבר שנים במשפחה
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, כבד, תפוחי עץ, קליפת לימון, כוסברה, לימון, לחמניה, בצק, שמן קנולה, קלי, קמח מצה, שמן, מיונז, חרדל, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
בין בחינה אחת לשנייה, נטלי לוין עושה הפסקה כדי להתפנק על עוגת אגסים עסיסית שמדיפה ריח משכר של ברנדי. לא אוהבים אגסים? אפשר גם תפוחים, שזיפים או אפרסקים
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, שמנת חמוצה, אגסים, אפרסק, תפוחים, שזיפים, תותים, ברנדי, אלכוהול, קפה, סוכר חום, סוכר לבן, שמן צמחי, קמח לבן, אבקת אפיה, שקדים, וניל, שמן, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, חצילים, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
שומר,קמח,מלח,ליים,ביצים,-מקל וניל
, גבינה בולגרית, קשקבל, חצילים, בצק, מרגרינה, שמן, שמן זית
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא