|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
שומר,קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שומר,קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים עם קרם וניל ומעטה עדין של אבקת סוכר. וגם: שדרוג מיוחד של שכבת ג'ילי פטל באמצע
שומר,קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, ביצים, חלמון, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שומר,קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, פירות יער, חמוציות, תפוחים, שזיפים, משמשים, אבקת סוכר, אגוזי לוז, ריבה, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מפנק אתכם עם מתכון לקרם שניט - שכבות של בצק עלים פריך במילוי קרם שמנת בטעם וניל
שומר,קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, אפרסק, ליים, גלידת וניל, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שוקולד, גלידה, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
