מתכונים עם שומר, קמח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח, בשר בקר ללא פירורי לחם

מפרום

קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל

שומר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם , תפוחי אדמה, כרובית, חצילים, בצל, חלבון, ביצים, קמח מצה, חלה, חלמון, רסק עגבניות, שמן, שום, אבקת מרק, קינמון, פפריקה

ראו גם: מתכוני מפרום

www.mako.co.il

קדירת בשר בזיתים

שומר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם , בשר, בצל, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, קורנית, דפנה, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני זיתים, מתכוני קדירת

www.doctors.co.il

נזיד אירי

מתאים לימי חורף קרים במיוחד. תבשיל קדירה עם ניחוחות של ארץ רחוקה וירוקה. להגיש עם פירה ובירה גינס - אלא מה?

שומר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם , רסק עגבניות משומר, בצל לבן, גזר, בירה גינס, סטאוט, קמח לבן, שמן, פלפל צ'ילי, טימין, שום

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני אירי

www.mevashlim.com

מרק חרירה

המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.

שומר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם , עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, שום

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mevashlim.com

מרק חרירה

לאחר חורפים רבים של Take Away של מרק חרירה העזתי ללכת על בישול ולקחתי את מה שאני אוהב מכמה מתכונים (בעיקר מזה של אבנר לסקין - קרדיט!).

שומר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם , רסק עגבניות משומר, כוסברה, עדשים, חומוס, לימון, סלרי, בצל, גרעין, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mevashlim.com

מוסקה

שומר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם , בשר בקר טחון, בשר כבש, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, עגבניות, חצילים, בצל, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני מוסקה

www.mevashlim.com

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.