|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שומר,קמח,פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן,דג לבן,-פירורי לחם
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
