afoona.com

2 מתכונים עם שומר, קמח, פלפל, חמאה, בשר ללא פירורי לחם, ללא מלח

טארט טאטן מנגו עם גרגירי פלפל ירוק חריף

תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
שומר,קמח,פלפל,חמאה,בשר,-פירורי לחם,-מלח , פלפל ירוק, מנגו, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, גרעין, וניל, חומץ, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...