|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, משמשים, שוקולד לבן, קורנפלור, ביצים, חלמון, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, ברנדי, יין, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, כרישה, פרסה, בצל, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, חמאה, יוגורט, לימון, אשכולית, תפוזים, מיץ תפוזים, שקדים, קלי, אבקת סוכר, ביצים, פודינג, וניל, חלמון, קורנפלור, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
בצק פריך במילוי קרם שקדים עשיר בניחוח וניל וחצאי תאנים מקורמלות
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, דג סול, גבינה, חמאה, שעועית יבשה, תאנים, תפוזים, קרם שקדים, שוקולד, ביסקוויט, ביצים, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף איל לביא, מסעדת פסטיס.
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, יוגורט, חמאה, אשכולית, תפוזים, לימון, מיץ תפוזים, שקדים, קלי, אבקת סוכר, ביצים, פודינג, וניל, קורנפלור, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
food.walla.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, תפוחים, משמשים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, קלי, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הבאה לא ממש דומה לטירמיסו, אבל היא טעימה ביותר.
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, אלכוהול, אספרסו, חלבון, חלמון, קפה נמס, פילו, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שומר,קרם,קמח,סוכר,בצק פריך
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא