|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,ראש שום,מלח,דפנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
שומר,ראש שום,מלח,דפנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, גמבה, בצל, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
שומר,ראש שום,מלח,דפנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, עוף, גזר, בצל, כרפס, בצל סגול, פטריות, מרגרינה, שמן צמחי, קמח לבן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
