|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, בצל, ראש סלרי, פלפל שאטה, תפוזים, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, כורכום, זעפרן, פלפל
www.foodis.co.il
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום
food.walla.co.il
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|