|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי
, ציר בקר, שוקיים עוף, טלה, סלרי, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי
, דג טרית סרידינים, פטריות פורטובלו, פלפל אדום, בצל סגול, שמפניון, תותים, גזר, יין לבן, חלב קוקוס, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי
, בצל, ראש סלרי, פלפל שאטה, תפוזים, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שומר,רוזמרין,סלרי אמריקאי
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
