מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
שומר,רוזמרין,פלפל,סלרי,דבש,-תמר
, חמאה, שורש, בצל סגול, גזר, יין לבן, בירה, יין אדום, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, שמן סויה, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, דפנה, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, זרעי חרדל
www.2eat.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,רוזמרין,פלפל,סלרי,דבש,-תמר
, שוק טלה, גמבה, בצל, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר
www.matkonela.co.il
|
|
|