מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שומר,רוזמרין,קלי,עצם בקר,מלח גס,בצל סגול
, שוק טלה, ביף בקר, תפוחי אדמה, לימון, שורש, לוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, אורגנו, זנגביל, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, רוזמרין, קלי, עצם בקר, מלח גס, בצל סגול?
- הכל על מתכונים עם שומר, רוזמרין, קלי, עצם בקר, מלח גס, בצל סגול
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|