|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
שומר,רוזמרין,קמח,ציר בקר,ניוקי
, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
שומר,רוזמרין,קמח,ציר בקר,ניוקי
, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
שומר,רוזמרין,קמח,ציר בקר,ניוקי
, פילה מדומה בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
