לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.
שומר,רסק עגבניות משומר,עגל חלב,מלח,חלב,גזר,-בשר בקר
, צוואר בקר, עצם בקר, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, פסטה, מלח גס, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, רסק עגבניות משומר, עגל חלב, מלח, חלב, גזר ללא בשר בקר?
- הכל על מתכונים עם שומר, רסק עגבניות משומר, עגל חלב, מלח, חלב, גזר ללא בשר בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|