|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שומר,רסק עגבניות,חומוס,בקר
, שווארמה, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לימון, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
שומר,רסק עגבניות,חומוס,בקר
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, לוביה, משמשים, בצל, מיץ לימון, רום, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שומר,רסק עגבניות,חומוס,בקר
, עצם בקר, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל מהיר עם קיצורי דרך.
שומר,רסק עגבניות,חומוס,בקר
, בשר בקר, שניצל, הודו, עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, בצל, שמן קנולה, קוסקוס, פתיתים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לאחר חורפים רבים של Take Away של מרק חרירה העזתי ללכת על בישול ולקחתי את מה שאני אוהב מכמה מתכונים (בעיקר מזה של אבנר לסקין - קרדיט!).
שומר,רסק עגבניות,חומוס,בקר
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, כוסברה, עדשים, לימון, סלרי, בצל, גרעין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
