|
שומר,רסק עגבניות,סוכר,טימין,בצל,-חומץ בלסמי
, לשון בקר, עגבניות, פטריות שמפיניון, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שומר,רסק עגבניות,סוכר,טימין,בצל,-חומץ בלסמי
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, גזר, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
שומר,רסק עגבניות,סוכר,טימין,בצל,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, סלרי, גזר, סלק, מיץ לימון, ביצים, חזרת, לחם, פטרוזיליה, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
|
בבה התמודד עם התלונה אין מה לאכול בבית עם סידרת מאכלים אשר שכנו כבוד במקרר למקרה שיגיע אורח רעב ולא צפוי.
שומר,רסק עגבניות,סוכר,טימין,בצל,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, הודו, גבינת פרמזן, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, עגבניות, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
