|
פסטונה-פירגה
פסטונה ומה שביניהם
מכינים בנפרד ובסוף משדכים לעונג אחד גדול ואמיתי.
מכינים פסטה לפי הוראות היצרן. מסננים .
שמים בקערה ומזלפים כף טחינה גולמית/שמן זית ומערבבים.
בזמן בישול הפסטה ..
שומר,רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,מלח
, דג טונה, קליפת לימון, פלפל חריף, גמבה, בצל, גזר, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטו, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.pirge.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שומר,רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,מלח
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
קציצות בשר עם פרוסות תפוחי אדמה ברוטב עגבניות - מומלץ להגיש עם אורז.
שומר,רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,מלח
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, בצל, לחם לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.mevashlim.com
|
שומר,רסק עגבניות,עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,מלח
, עוף, בצל, אורז, שמן זית, שום, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
|
|
