|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שומר,רסק עגבניות,קמח,ציר עוף,חמאה,גבינה
, כתף טלה, שוק טלה, גבינת פרמזן, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, רסק עגבניות, קמח, ציר עוף, חמאה, גבינה?
- הכל על מתכונים עם שומר, רסק עגבניות, קמח, ציר עוף, חמאה, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
