|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שומר,שום,חמאה,בצל שאלוט
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,שום,חמאה,בצל שאלוט
, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, גמבה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|