|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שומר,שום,סוכר חום,סוכר,הודו,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני זוכרת מתכונים על פי החברה שלימדה אותי להכינם. הפעם כרמית היקרה לימדה אותי להכין צ'ילי בגירסה זריזה, כיאה לאימא עובדת, שצריכה להספיק ולבשל ארוחה חמה ומנחמת למשפחה, אחרי יום עבודה ארוך ומת..
שומר,שום,סוכר חום,סוכר,הודו,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, עוף, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, פלפל ירוק, בצל, אורז פרסי, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון
www.mevashlim.com
|
|
|
