|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, כרישה, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, כורכום, גזר, זעפרן, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, סלרי, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, לשון בקר, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, סלרי, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, סלרי, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, גזר, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, גזר, זעפרן, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, גזר, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
שומר,שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עגבניות שרי,-מרווה
, סלרי, כרישה, בצל, לוף, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, גזר, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, שום, עלי דפנה, עגבניות, טימין ללא עגבניות שרי, ללא מרווה?
- הכל על מתכונים עם שומר, שום, עלי דפנה, עגבניות, טימין ללא עגבניות שרי, ללא מרווה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא