מתכונים עם שומר, שום, פטרוזיליה, עגבניות, מלח, לוף ללא סוכר

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

שומר,שום,פטרוזיליה,עגבניות,מלח,לוף,-סוכר , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

דפי אורז ממולאים בגווקאמולי

מנה קלילה, מרשימה ופשוטה להכנה — כל סועד מכין לעצמו. את דפי האורז מרככים על ידי מגבת שהוטבלה במים חמים

שומר,שום,פטרוזיליה,עגבניות,מלח,לוף,-סוכר , לימון, אבוקדו, כוסברה, בצל, זיתים, רוטב סויה, אורז, קלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני דפי אורז ממולאים, מתכוני אורז ממולאים, מתכוני דפי אורז

www.hashulchan.co.il

מרק אורז אדום

שומר,שום,פטרוזיליה,עגבניות,מלח,לוף,-סוכר , עוף, חומוס, בצל, גזר, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן, שמיר, נענע, אבקת מרק, פפריקה, בהרט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק אורז, מתכוני אורז אדום, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

ריזוטו פירות ים

פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..

שומר,שום,פטרוזיליה,עגבניות,מלח,לוף,-סוכר , ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני ריזוטו פירות ים, מתכוני ריזוטו פירות, מתכוני פירות ים

www.hashulchan.co.il

גספאצ’ו בצ’יק

שומר,שום,פטרוזיליה,עגבניות,מלח,לוף,-סוכר , גמבה, פלפל אדום, בצל, מלפפונים, שמן, חומץ בלסמי, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני בצ’יק

www.bishulim.co.il

צלי טלה

שומר,שום,פטרוזיליה,עגבניות,מלח,לוף,-סוכר , צוואר טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, ראש שום, בצל, כרישה, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, גזר

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני טלה

food.walla.co.il

פילה מושט צלוי על מצע של קולרבי שומר ואפונה ירוקה

שומר,שום,פטרוזיליה,עגבניות,מלח,לוף,-סוכר , דג מושט, אפונה ירוקה, עגבניות שרי, בצל סגול, קולרבי, לימון, יין לבן, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני פילה מושט, מתכוני צלוי, מתכוני מצע

www.chef-lavan.co.il

מרק מינסטרונה בנוסח טוסקנה

במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..