|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, קמח, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : קרן חורי
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:100 גרם גבינת פטה עיזים ..
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, עוף, שמנת מתוקה, גבינת פטה, לבבות דקל, פטריות, בצל, שמן, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרוטב וכדורי הבשר מגישים בבראסרי יחד מעל קערת ספגטי לוהטים, אבל הם טעימים גם בנפרד.
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, חזה עוף, שייטל, בקר, בשר, גבינת פרמזן, יוגורט, עגבניות תמר, רום, רוטב עגבניות, לחם לבן, שמן זית, פסטה, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.foodis.co.il
|
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, בשר חזיר, כוסברה, שורש, טופו, רוטב סויה, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, זרעי שומר, קינמון, ציפורן, אניס
www.mouse.co.il
|
גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, בצל, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שומר,שום,פלפל לבן,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|