|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,שום,פלפל שחור,יין מרסלה,טימין,חרדל דיז'ון,דבש
, שוק טלה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, רוזמרין, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, שום, פלפל שחור, יין מרסלה, טימין, חרדל דיז'ון, דבש?
- הכל על מתכונים עם שומר, שום, פלפל שחור, יין מרסלה, טימין, חרדל דיז'ון, דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
