|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, מלח
www.mako.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט חריף מעט, הרוטב מתקתק, והדג עדין. הכל ביחד עובד מצוין. אפשר להכין גם מדגים אחרים. מחוץ לעונת המנגו השתמשו בפרוסות מנגו קפוא (נמכר בסופרמרקט).
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, דג פורל, פלפלון חריף, פלפל חריף, זוקיני, חצילים, כוסברה, בצל, מנגו, שמן זית, מרק, ג'ינג'ר, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נהדר לשבועות, אבל לא רק.
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, קישואים, זוקיני, בצל, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, בשר, דג מוסר, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינה, חמאה, עגבניות, חצילים, פסטיס, שמן זית, מרק, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מעולה לשבועות וגם לכל יום בשנה
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, זוקיני, בצל, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, שומשום, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, חזה עוף, עוף, בצל, לוף, פירורי לחם, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, טימין, רוזמרין, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל לבן,-רימון,-רוטב עגבניות
, חזה עוף, עוף, בצל, לוף, פירורי לחם, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, טימין, רוזמרין, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא