מתכונים עם שומר, שום, קמח, פלפל ללא צוואר בקר, ללא פירורי לחם

צלחת אביבית חגיגית

ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח

שומר,שום,קמח,פלפל,-צוואר בקר,-פירורי לחם , גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, גזר, לפת, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני חגיגית

www.foodsdictionary.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שומר,שום,קמח,פלפל,-צוואר בקר,-פירורי לחם , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

פאי לחם עם מנגולד וגבינות

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמתכון פטנט! אם אין לכם כוח להכין בצק, השתמשו בכיכר לחם חצויה. מפתיע כמה קריספי זה יוצא מהתנור, ועד כמה השילוב בין לחם, מנגולד והמלית החמצמצה עו..

שומר,שום,קמח,פלפל,-צוואר בקר,-פירורי לחם , גבינת שמנת, גבינת ברי, גבינה, חלב, מנגולד, לימון, צנוברים, לחם לבן, שמן זית, לחם, ביצים, קלי, בצק, מצה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני לחם, מתכוני מנגולד וגבינות

www.hashulchan.co.il

לזניה כתומה עם דלעת, בטטה וגזר

מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.

שומר,שום,קמח,פלפל,-צוואר בקר,-פירורי לחם , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, דלעת, לפת, יין, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני כתומה, מתכוני דלעת

www.hashulchan.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

שומר,שום,קמח,פלפל,-צוואר בקר,-פירורי לחם , צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

פיצה: מתכון עם פטנט בבצק

לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח

שומר,שום,קמח,פלפל,-צוואר בקר,-פירורי לחם , גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, תותים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פטנט, מתכוני בצק

www.xnet.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.