|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שומר,שום,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,סלרי,בשר בקר טחון
, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, שום, רסק עגבניות, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, סלרי, בשר בקר טחון?
- הכל על מתכונים עם שומר, שום, רסק עגבניות, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, סלרי, בשר בקר טחון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
