|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, ציר עוף, בטטה, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דלעת נתחים בתנור-פירגה
נתחי דלעת פיקנטית בתנור
נתחי דלעת בתנור-פירגה
מצרכים והכנה :
קילו דלעת חתוכה לפרוסות עבות (ללא הקליפה)
כף אבקת מרק בצל , אני שמתי אבקת מרק ירקות
4 כפות סוכר חום
כף ד..
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, דלעת, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, קלי, דבש, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מחברה טובה ולה מגיע תודה גדולה.
סלט מנצח במלוא מובן המילה.
נסו ותוחמאו.
המצרכים:
שקית וחצי כרוב לבן חתוך (קונים בשקיות ארוזות בסופר)
קופסה מג'יק (מנה חמה) אטריות בטעם עוף (לא לקנות ..
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, עוף, כרוב לבן, צנובר, אטריות, שקדים, חומץ, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
פתאי - נודלס עם ירקות ובוטנים הוא הבסיסי
ניתן לשלב פנימה רצועות עוף מוקפצות
אווז מעושו מוקפץ
או סטה בשר פילה
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, עוף, בצל, נבטים, פלפל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן יבש, בוטנים, נודלס, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
הפתיח הקודם בלבל מספר נפשות טהורות שהאשימו אותי בגניבת קרדיט. אז…המתכון שלי והקרדיט שלי כמו כמעט כל המתכונים באתר שלי. אז פשוט תכינו ותהנו.
מתכון ישן שלי שמצאתי אותו באקרעי בדפדו..
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, כרובית, לימון, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, קרח, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, שוקיים עוף, עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, גזר, שמיר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, בצל, סוכר וניל, בצק עלים, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להכין כמעט עם כל ירק שמתאים להקפצה ובישול מהיר.
שומשום,אבקת מרק,-קמח,-פילו,-יוגורט,-בצק שמרים
, עוף, כרובית, כרוב לבן, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, רוטב סויה, סוכר, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא