|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שומשום,חומץ אורז,דבש,-ציר עוף
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרגמבה, כוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,חומץ אורז,דבש,-ציר עוף
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,חומץ אורז,דבש,-ציר עוף
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
שומשום,חומץ אורז,דבש,-ציר עוף
, שייטל, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, מנגולד, שמן שומשום, רוטב סויה, מרינדה, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית שמכינים בקלי קלות: נתחי פילה סלמון צלויים עם תבלינים בתוך נייר אפייה ששומר על הדג עסיסי וטעים
שומשום,חומץ אורז,דבש,-ציר עוף
, עוף, דג פרידה, דג סלמון, יוגורט, גבינה צהובה, בננה, לימון, שורש, ליים, לוף, סלק, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, קלי, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלמון הוא דג חמקמק שיכול להשתעמם ברגע אם מכינים אותו בלי מעוף. מתכון באווירה יפנית עם שומשום שחור
food.walla.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
שומשום,חומץ אורז,דבש,-ציר עוף
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כשרוצים לפנק מישהו, או את עצמכם, אפשר לבשל כנפי עוף, להפריד בידיים את הבשר מהעצמות והעור, ולהתקין ממנו סלט קר. בשעת האכילה נהנים מיתרונות הכנפיים בלי ללכלך את הידיים.
שומשום,חומץ אורז,דבש,-ציר עוף
, כנפיים עוף, פלפל ירוק, פלפל שאטה, מלפפונים, צנון, בצל, שורש, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
שומשום,חומץ אורז,דבש,-ציר עוף
, פטריות שיטאקי, אפונת שלג, פלפל חריף, בצל ירוק, שורש, ליים, תמר, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, אורז חום, ספגטי, נודלס, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
שומשום,חומץ אורז,דבש,-ציר עוף
, עוף, בצל ירוק, פלפל אדום, כוסברה, נודלס, שמן שומשום, רוטב סויה, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי, בוטנים, ג'ינג'ר
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא