|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, שניצל, צימוקים, משמשים, בצל, יין אדום, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, אגוזי פקאן, שמן, קמח, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, סינטה בקר, עלי בייבי, אוכמניות, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טחינה, קארי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, נענע, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כיסנים מטוגנים ממולאים בבשר. כ-30 כיסנים
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, בצל, שמן, קמח, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ילדים אוהבים הפתעות, במיוחד הפתעות ידועות מראש. מאז שאנחנו מפתיעים את עצמנו עם השניצל הזה, המילוי כבר עבר כמה גלגולים, אבל דבר אחד מעולם לא השתנה: הבעת הפנים של הילדים כשהם יודעים שזה מתקרב,..
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, שניצל, צימוקים, תרד, מרגרינה, פירורי לחם, אגוזי מלך, צנוברים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, פלפל ירוק, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, תותים, מיץ לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח
www.ynet.co.il
|
|
החומרים מספיקיל לחלה אחת גדולה, או שלוש קטנות, או כ-15 לחמניות קטנות
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, סוכר חום, מרגרינה, קמח מלא, חלמון, ביצים, שמן, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לפני שנים רבות כשעודד, אישי, הוזמן לראשונה לארוחה בביתנו, היה זה ליל סוכות, ואימי הכינה את מאכל המשפחה האהוב: לשון וקנישונים. הקנישס הפכואצלנו לקנישונים בשל היותם קטנים ונעלמים במהירות. אז א..
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, בצל, בצק עלים, מרגרינה, חלמון, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חש ק הם ראשי תיבות לחומרי הבצק - חמאה, שמנת וקמח.
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, קוקוס, קמח תופח, ריבה, ביצים, בצק
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות שומר פריכות, פשוטות ומהירות הכנה מן המטבח המרוקאי. מכינים אותן בימי חול והן מתלוות לכוס תה עם נענע או ללימונדה ביתית. לפעמים קורצים מהבצק עיגולים גדולים, מניחים במרכז השולחן, והאורחים..
שומשום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן תירס, ביצים, סוכר, קמח, זרעי שומר
www.ynet.co.il
|
|
|