|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, בצל, סוכר וניל, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, בשר בקר, עוף, פטריות, בצל, רוטב סויה, ביצים, שמן, פפריקה, כמון
food.walla.co.il
|
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, בטטה, בצל, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון מוכר ומוצלח.
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, רוטב סויה, חלמון, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, חזה עוף, כרעיים, שניצל, עוף, חצילים, פטריות, בצל, חומוס, עגבניות, פרוסות לחם, ביצים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן, שמן זית, חלמון, פלפל, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, גבינה צהובה, גבינה, שמנת מתוקה, קישואים, בצל, גמבה, סלרי, פלפל ירוק, עלי תרד, תירס, פטריות, ביצים, קמח תירס, גזר, אגוז מוסקט, שום
www.bishulim.co.il
|
זהו מאפה בצק עלים טעים מאוד ופשוט להכנה. מקורו איננו ידוע, אך סביר שהוא קיים בצורות שונות בעדות שונות.
המאפה מומלץ לארוחת ליל שבת, לארוחות צהריים, והוא מתאים להגשה ביחד עם פשטידות שונות וסלטים.
שומשום,בצק עלים,אבקת מרק,-כבד,-יוגורט
, נקניק, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, בצק, צנוברים, ביצים, פירורי לחם
www.cookshare.co.il
|
|
|