|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שומשום,לימון
, חזה עוף, בצל סגול, גזרגמבה, כוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם תפוחי אדמה מתובלים ורוטב מתקתק
שומשום,לימון
, שוקיים עוף, בצל, תפוחי עץ, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פפריקה, פפריקה חריפה, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שבלולי (מאפינס) גבינה וקינמון
נפלאים לארוחת בקר מפנקת .
אני הכנתי עם תחליף סוכר.
שימו לב שהמלית והתוספות כבר בתוך הבצק.
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם מחמאה או אחר
2 חבילות גבינה טוב-טעם = 500 ג..
שומשום,לימון
, בקר, גבינה, קליפת תפוז, דובדבן, צימוקים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזים, שקדים, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שומשום,לימון
, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, כוסברה, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שומשום,לימון
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שומשום,לימון
, גבינת עיזים, גבינה, גבינה צהובה, פלפל צהוב, פלפל אדום, כרישה, פרורי לחם, שמן תירס, קנלוני, בורגול, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
שומשום,לימון
, חמאה, חלב, ליים, סוכר וניל, קרואסון, חלמון, שמרים, סירופ, קקאו, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שומשום,לימון
, בשר, בקר, בצל, כרובית, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא