עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
שומשום,מיץ לימון,כוסברה,זנגביל,בוטנים,-שמן קנולה,-פסטו
, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל ירוק, פומלה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, עשב לימון
food.walla.co.il
|