|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,סוכר,זעתר,בצל,ביצים,-כוסברה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מערבבים את המצרכים בקערה, מכניסים לתנור, ממתינים בסבלנות 20 דקות ומתמוגגים מהטעם. פשטידת בצל מופלאה וקלה להכנה
שומשום,סוכר,זעתר,בצל,ביצים,-כוסברה
, גבינת עיזים, גבינה, עגבניות, תפוחים, שזיפים, תותים, זיתים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח אורז, ביסקוטי, לחמניה, שמן זית, אבקת מרק, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
שומשום,סוכר,זעתר,בצל,ביצים,-כוסברה
, בטטה, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
מה שכיף בעוגיות האלה, חוץ מההכנה הקלה והטעם המעולה, זה שהן יכולות ללבוש המון פנים וצורות, כפי שתראו במתכון. להכנתן משתמשים בוו גיטרה של המיקסר. אם אין מיקסר, אפשר להשתמש במיקסר יד ולהקציף במהירות נמוכה.
שומשום,סוכר,זעתר,בצל,ביצים,-כוסברה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אבקת אפיה, שמן זית, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, אורגנו, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
|
|